2026年5月18日至20日，2026第十九届亚洲国际有机产品博览会（BIOFACH CHINA）于上海新国际博览中心举行。作为亚洲有机行业的重要专业展会之一，本届展会由德国纽伦堡国际博览集团旗下BIOFACH品牌打造，深耕中国市场19年，持续被视为亚洲有机行业发展的“风向标”与“主引擎”。
作为中国无麸质食品领域的重要品牌，谷品新约携多款无麸质有机产品亮相展会。其中，品牌旗下“儿童有机大米拉面”凭借优质有机原料、低敏健康理念以及产品创新力，荣获本届展会“品质力量奖”，进一步彰显了品牌在无麸质细分领域的专业实力与市场认可度。
本次展会也让行业明显感受到健康食品市场正在发生的新变化。与过去健康食品行业同质化竞争不同，越来越多品牌开始深耕细分类目，从原料创新、产品研发、功能定位到消费场景，都在探索更加精准的发展方向。无论是儿童营养、低敏饮食、植物基食品，还是功能型健康食品，各品牌都在持续深挖自身专业领域，而不再单纯重复传统“大爆品”逻辑。行业正在逐渐形成“小品类，也能做成大市场”的新趋势。
谷品新约在现场与观众的交流中，也切实感受到中国消费者对于无麸质食品认知的快速提升。越来越多观众已经具备无麸质饮食基础认知，能够围绕产品配料、生产工艺、适用人群以及低敏理念，与品牌展开更加深入、更加专业的交流。而对于此前并不了解“无麸质”概念的消费者，在经过现场讲解后，也能够迅速理解产品价值，并快速匹配到儿童敏感饮食、健康管理、轻负担饮食等实际需求场景。
这种变化，也让行业进一步看到中国无麸质食品市场远大于当前销售规模的发展潜力。相比欧美已经形成成熟消费体系的无麸质市场，中国市场仍处于高速成长阶段，但消费者对于健康饮食理念的接受速度与市场反馈，正在远超行业预期。随着健康消费不断升级，无麸质食品未来不仅服务于特殊饮食需求人群，也正在逐渐走向更多中国家庭的日常餐桌。
未来，谷品新约将继续深耕无麸质食品赛道，围绕儿童系列、成人系列及更多创新品类持续研发，以更专业、更安全、更符合中国消费者需求的产品，推动中国无麸质食品行业不断向前发展。
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